Ingredienti per l' Anisetta - Dosi per 2 Litri di Liquore:
Per fare l'anisetta prendi tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero, e mettili in un vaso a chiusura ermetica. Lascialo ben chiuso in un luogo buio e asciutto, agitandolo ogni giorno. Dopo un mese di infusione aggiungi i 350 grammi di zucchero di canna e mescola bene. Infine filtra e imbottiglia. L'anisetta è un liquore da bere a fine pasto con proprietà digestive e carminative, che tolgono cioè l'aria in eccesso dallo stomaco e dall'intestino, riducendo perciò anche i dolori.
- 2 Litri di Alcool a 90°;
- 100 g di Semi di Anice Secchi;
- 50 g di Angelica (Pianta Intera);
- 1 Fetta di Limone;
- 350 g di Zucchero di Canna.
Preparazione Anisetta:
Per fare l'anisetta prendi tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero, e mettili in un vaso a chiusura ermetica. Lascialo ben chiuso in un luogo buio e asciutto, agitandolo ogni giorno. Dopo un mese di infusione aggiungi i 350 grammi di zucchero di canna e mescola bene. Infine filtra e imbottiglia. L'anisetta è un liquore da bere a fine pasto con proprietà digestive e carminative, che tolgono cioè l'aria in eccesso dallo stomaco e dall'intestino, riducendo perciò anche i dolori.
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