Ingredienti per l' Agnello in Agrodolce - Dosi per 4 Persone:
Sciacqua l'agnello, asciugalo e taglialo a pezzetti. Affetta contemporaneamente una cipolla e falla imbiondire in una casseruola con dell'olio. Aggiungi poi i pezzi di agnello e falli rosolare bene. Stempera un cucchiaio di salsa di pomodoro e aggiungilo nella casseruola quando l'agnello è già rosolato. Poco prima del termine della cottura aggiungi al sugo un bicchiere di aceto, 50 g di zucchero e un pizzico di pepe. Mescola, lascia il tutto sul fornello ancora per qualche minuto ed infine servi il tuo agnello in agrodolce.
Trovi l' Agnello in Agrodolce nella sezione Carne.
- 1 Kg di Carne di Agnello;
- 50 g di Zucchero;
- Salsa di Pomodoro;
- 1 Cipolla;
- Olio d'Oliva;
- Aceto;
- Sale e Pepe.
Preparazione Agnello in Agrodolce:
Sciacqua l'agnello, asciugalo e taglialo a pezzetti. Affetta contemporaneamente una cipolla e falla imbiondire in una casseruola con dell'olio. Aggiungi poi i pezzi di agnello e falli rosolare bene. Stempera un cucchiaio di salsa di pomodoro e aggiungilo nella casseruola quando l'agnello è già rosolato. Poco prima del termine della cottura aggiungi al sugo un bicchiere di aceto, 50 g di zucchero e un pizzico di pepe. Mescola, lascia il tutto sul fornello ancora per qualche minuto ed infine servi il tuo agnello in agrodolce.
Trovi l' Agnello in Agrodolce nella sezione Carne.
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